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中国茶文化-茶叶的辨别、茶叶的识别频道,联合云南普洱茶官方网站为您介绍茶叶如何辨别,茶叶好坏的辨别,茶叶质量好坏的辨别、茶叶真假的识别,各种茶叶的识别等相关茶叶辨别知识!

选购新茶谨记五点

选购新茶谨记五点

选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。做到这五点基本上就能选对茶,选好茶了。到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都想买点当年的新茶留着慢慢品尝......

茶叶鉴别 2020-05-27

如何辨别茶叶的好坏

如何辨别茶叶的好坏

茶是我们生活经常看到的东西,也是很多人经常喝的东西。茶叶有好坏之分,我们不能听茶叶老板说这是好茶就是好茶。鉴别茶叶的好坏,可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等......

茶叶鉴别 2020-05-27

五个方面识别干茶

五个方面识别干茶

要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类......

茶叶鉴别 2020-05-20

熟普和六堡茶同属黑茶,怎样区别它们呢?

熟普和六堡茶同属黑茶,怎样区别它们呢?

“六堡茶和熟普同属黑茶,经常分不清楚,那么它们之间有什么区别呢?”相信有这个疑问的不止他一个,今天我们就来细说下熟普和六堡茶的区别...

茶叶鉴别 2020-05-20

怎样辨别白茶好坏?专家教你看完不入坑!

怎样辨别白茶好坏?专家教你看完不入坑!

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,它会随着时间转化而变得对人体更有益。那如何辨别一款好的白茶呢?...

茶叶鉴别 2020-04-14

熟普与黑茶的区别

熟普与黑茶的区别

昨天有茶友问说:黑茶和熟普有什么区别?通常我们说起的黑茶,大多数是指湖南安化的黑茶,它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。...

茶叶鉴别 2020-04-14

辨别春夏和秋茶方法

辨别春夏和秋茶方法

干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。湿看就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。(1)、干看主要从干茶的......

茶叶鉴别 2020-04-14

你存放的茶叶受潮了吗?

你存放的茶叶受潮了吗?

茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说,鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量,含水量7%以下为正常,若是高于7%,则茶叶容易受潮变质。...

茶叶鉴别 2020-04-14

安化黑茶与其他茶叶的不同之处

安化黑茶与其他茶叶的不同之处

黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有普洱那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可还有很多人喜欢喝黑茶?是因为黑茶独特的价值,黑茶的特色与其他茶叶大不相同。本节小编带大家一......

茶叶鉴别 2020-04-14

武夷茶与武夷岩茶有什么区别

武夷茶与武夷岩茶有什么区别

“武夷茶”和“武夷岩茶”两个概念是有必要进行区分的,现在许多人都把两者混为一谈,这是值得商榷的。...

茶叶鉴别 2020-04-14

同是沱茶,重庆沱茶与云南沱茶的真正区别是什么?

同是沱茶,重庆沱茶与云南沱茶的真正区别是什么?

云南沱茶与重庆沱茶究竟有哪些具体区别呢?今天我们不妨围绕这个话题,与喜欢沱茶的茶友们简要地来说一说,帮助大家真正认识这两种主要沱茶的本质特征。...

茶叶鉴别 2020-04-14

普洱茶、安化黑茶、六堡茶都叫黑茶,它们的区别是什么?

普洱茶、安化黑茶、六堡茶都叫黑茶,它们的区别是什么?

在分类学,普洱属于黑茶类,从品质风格上讲:普洱茶汤味浓厚,湖南黑茶甜纯爽口;普洱茶经久耐泡,湖南黑茶陈韵绵长(茶汤甘甜纯和,陈香突出持久)。...

茶叶鉴别 2020-04-14

怎么鉴别蒙顶甘露的品质好坏?

怎么鉴别蒙顶甘露的品质好坏?

为中国典型的揉捻型名优绿茶,即使和其它名优绿茶相比,从形、色、香、味方面,也具有独特之处。如何辨别蒙顶甘露的品质好坏呢?当然也是从以上的几个方面来出发,下面跟着小......

茶叶鉴别 2020-04-14

春茶上市,怎样防止被骗?

春茶上市,怎样防止被骗?

大家都知道同产区同树种的春茶,要比秋茶贵三倍的价格。很多人都以为春茶之所以贵,无非是茶叶所含的内质要比秋茶丰富许多,茶汤的口感更浓郁,茶叶更耐泡而已。...

茶叶鉴别 2020-04-14

正值春茶上市,如何鉴定绿茶的品质?

正值春茶上市,如何鉴定绿茶的品质?

现在正值春茶大量上市的时候,而绝大多数的春茶都是绿茶。那么在挑选绿茶的时候,我们该如何鉴定绿茶的品质呢?以下文章内容仅供参考:...

茶叶鉴别 2020-04-14

如何辨别西湖龙井茶是手工茶还是机制茶?

如何辨别西湖龙井茶是手工茶还是机制茶?

最简单的辨别方法是:冲泡后,手工加工的西湖龙井茶下沉快;机械加工的西湖龙井茶浮在杯面,不易下沉。...

茶叶鉴别 2020-04-14

专家教你品鉴铁观音

专家教你品鉴铁观音

优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形,饱满、光亮、整齐。不符合的为劣质茶。观形优质铁观音条索肥壮、卷曲、紧结、沉重、匀整。茶梗圆形,饱满、光亮、整......

茶叶鉴别 2020-04-14

鉴别铁观音春茶优劣两三点

鉴别铁观音春茶优劣两三点

除了看茶的成色之外,可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。一年之计在于春,长和茶业铁观音春茶也已经全面上市,新一轮的铁观音新茶抢......

茶叶鉴别 2020-04-14

品鉴功夫有学问

品鉴功夫有学问

出身于安溪茶叶世家的长沙南岩轩茶庄总经理林金笔先生便是个中高手,外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手,辨别茶叶优劣。铁观音是乌龙茶的极品,其中尤以......

茶叶鉴别 2020-04-14

如何听茶鉴别铁观音

如何听茶鉴别铁观音

干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。这是好茶的最核心特征。鉴别茶叶的好坏,我们一般靠闻香、品饮,但是您听说过茶叶也可以靠听声来判断优......

茶叶鉴别 2020-04-14