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关于茶叶个性化与标准化、小众化与大众化的几点看法

关于茶叶个性化与标准化、小众化与大众化的几点看法

从中国茶行业的角度看,标准化与个性化,实际上是一直共生共融的。讨论这个话题,一是更多的着眼于未来发展总体趋势,二是不同区域之间的差异或策略选择也是客观存在的。...

茶叶知识 2020-06-04

省级地方标准《贵州茶叶冲泡品饮指南》正式发布

省级地方标准《贵州茶叶冲泡品饮指南》正式发布

近日,2020年贵阳春茶节暨首个“国际茶日”系列活动启动仪式上,省市场监督管理局发布了《贵州茶叶冲泡品饮指南》省级地方标准。...

茶叶知识 2020-06-04

肾不好,可以喝茶吗,怎么喝最好?

肾不好,可以喝茶吗,怎么喝最好?

茶叶的保健作用是有前提条件的,由于不当饮茶造成的健康损坏,在生活中时常发生。绝大多数肾友,只要不需要过分限制水分的摄取,都可以适当喝些茶叶。...

茶叶知识 2020-06-04

台地茶你了解多少?

台地茶你了解多少?

“台地普洱茶”即“梯地普洱茶”,是茶树的立地条件的不同。与之对应的是“坡地”、“高山”、“平地”、“云雾”等等,这些名称不能代表茶叶品质本身,是茶树生育环境的表述......

茶叶知识 2020-06-03

泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍!

泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍!

泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。...

茶叶知识 2020-05-30

24句茶道“黑”话,还不快来!

24句茶道“黑”话,还不快来!

茶性,指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
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茶叶知识 2020-05-29

茶叶放冰箱到底好不好?

茶叶放冰箱到底好不好?

平时爱喝茶的朋友,家里都会备有很多茶叶。一些朋友就会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶是否放冰箱,也要区别对待。...

茶叶知识 2020-05-26

知识探讨:茶叶的耐泡度

知识探讨:茶叶的耐泡度

  喝茶品茶,特别是研究茶叶品质时,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!...

茶叶知识 2020-05-25

茶中三宝,无可替代,唯有喝茶得之

茶中三宝,无可替代,唯有喝茶得之

  茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一种饮料。这是为什么呢,因为茶中有三宝,不可替代。
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茶叶知识 2020-05-25

五款最香的中国茶,你知道吗?

五款最香的中国茶,你知道吗?

茶除了万般滋味,还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。...

茶叶知识 2020-05-24

喝茶会玩叶底,才是真高手!

喝茶会玩叶底,才是真高手!

叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀,使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否,都可以在叶底中暴露无遗。...

茶叶知识 2020-05-23

茶香是添加香料形成的吗?

茶香是添加香料形成的吗?

 喜欢喝茶的人不难发现一个问题,茶叶的鲜叶基本闻不到丰富的茶香,但是,经过不同工艺形成不同的茶类后,茶香也各有不同。...

茶叶知识 2020-05-21

茶叶主要有六种“养生功用” 不同体质喝茶有讲究

茶叶主要有六种“养生功用” 不同体质喝茶有讲究

的确,喝茶养生是中国人流传了几千年的传统,抗癌、保护心血管、防辐射、抗过敏、防老年痴呆……近年来,关于茶叶健康功效的研究越来越多,似乎人们许多健康问题都可以靠一杯......

茶叶知识 2020-05-20

喝茶八忌,懂茶也要会喝茶

喝茶八忌,懂茶也要会喝茶

虽然喝茶有利于养生,但是如果不注意一些禁忌事项,也会带来不良的后果。喝茶要注意“八忌”,你知道吗?...

茶叶知识 2020-05-20

老茶鬼的这10个习惯,你可有?

老茶鬼的这10个习惯,你可有?

品茶也如同品自己,当你端起茶轻茗入口,芳香馥郁,清新透体之时此时的你是否也在品味你自己呢?...

茶叶知识 2020-05-20

夏天来了,一定要多喝茶?

夏天来了,一定要多喝茶?

饮茶具有散热降温、生津止渴的作用:盛夏酷暑之际,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。...

茶叶知识 2020-05-20

这些泡茶细节你了解吗?

这些泡茶细节你了解吗?

一杯好茶,除了好的原料,好的工艺,还有合适的泡茶方式,泡茶时的小细节尤为重要,不注意这些细节,再好的茶都会毁了。...

茶叶知识 2020-05-20

茶圈五大毒鸡汤,可别轻易相信了!

茶圈五大毒鸡汤,可别轻易相信了!

 “宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,长期发展中,茶圈也出现了很多断章取义,以讹传讹的毒鸡汤,看起来有道理,其实害人不浅。...

茶叶知识 2020-05-20

喝茶的人,不光健康,还有这5大特质

喝茶的人,不光健康,还有这5大特质

喝茶的人,说到十年变化,往往说的都是健康。其实不止,茶是一种有益身心,适合陶冶身心的饮品。除了健康,常喝茶的人还有5种特质,这些特质,值得每个不了解茶的人,去尝试喝......

茶叶知识 2020-05-20

喝茶,怎么喝才养胃

喝茶,怎么喝才养胃

茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。如果是热性体质,体内火气多,多喝绿茶可排火祛毒;如果你的胃偏寒,有胃病就少喝寒性的绿茶,多喝一些......

茶叶知识 2020-05-20

茶这么苦,为什么您还爱喝?

茶这么苦,为什么您还爱喝?

  因为茶多酚是茶叶的核心物质,尽管茶叶中含氨基酸等鲜甜味物质,但核心还属于苦味的。...

茶叶知识 2020-05-20

熟茶和黑茶有哪些区别呢?

熟茶和黑茶有哪些区别呢?

  提到普洱熟茶,很多人也会联想到黑茶。虽说两者都经过了后期的发酵,但其实普洱熟茶与黑茶还是有区别的。...

茶叶知识 2020-05-20

返潮季节,如何拯救受潮茶叶

返潮季节,如何拯救受潮茶叶

家庭存茶最担心的就是茶叶发霉,而发霉的原因就是因为茶叶受潮,如果不注意存储,极容易导致茶叶受潮。今天就来说说如何辨别“茶叶受潮”,以及茶叶受潮后该怎么做。...

茶叶知识 2020-05-20

茶不能乱喝,喝茶也要分年龄

茶不能乱喝,喝茶也要分年龄

不同的年龄,体质不一样,身体承受能力不一样。通常可分为少年期、青年期、中年期、老年期等几种体质,针对不同年龄阶段的体质特点,要喝不同的茶,才会让茶叶的功效充分发挥。...

茶叶知识 2020-05-20

春天转夏天,喝什么茶合适

春天转夏天,喝什么茶合适

今年春天冷暖交替,即使已经进入夏也,天气也变化无常,寒意未尽消除,此时也正是容易掉以轻心,使寒气入侵之时。对于爱茶的茶友们来说,泡茶,喝茶应该还是每天必不可少的事情。...

茶叶知识 2020-05-20